超级好吃的5道特色食谱，好吃又简略，味道鲜美可口，特别的下饭

2023-11-30 01:31:41 点击：839

“从手到口，食谱从口到心，又简中国人连续着对国际和人生特有的略味感知方法。仅仅是口特要点起炉火，端起碗筷，下饭每个普通的超级人，都在某个瞬间，好吃好吃参加发明了舌尖上的道道鲜特殊史诗。” 。特点

大家好这里是食谱喂尚美食，每天共享好吃的又简家常菜。超级好吃的5道特点食谱，好吃又简略，味道鲜美可口，特别的下饭，并且厨房小白也能做，感兴趣的朋友快来试试吧。

一、凉拌菠菜。

预备食材：菠菜、粉丝、红椒丝、蒜末、花生米。

做法过程：

1、菠菜300克，切去根部，再清洗洁净，从中心切开，粉丝适量，提早泡发好备用。

2 、锅中烧水，水开参加少数的盐和食用油，放入菠菜焯烫30秒，捞出用清水投凉，再攥干水分，装入碗中，参加泡好的粉丝，少数的红辣椒丝，适量的蒜末和花生米。

3、参加一勺生抽，一勺陈醋、少数白糖和一勺辣椒油，用手抓拌均匀即可。

二、蒜烧口蘑。

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预备食材：口蘑、蒜片、小米辣。

做法过程：

1 、口蘑250克，清洗洁净，切成薄片。

2、碗中放入一勺盐，一勺鸡精，一勺生抽，少数老抽，一勺蚝油，一勺淀粉，参加适量清水拌和均匀备用。

3 、锅中烧水，水开下入口蘑烫两分钟捞出备用。

4、锅中烧油，油热放入适量的蒜片，炒至轻轻变黄，放入口蘑炒出蘑菇里的水汽，放入少数小米辣，接着倒入调好的料汁，大火翻炒均匀就可以出锅了。

三、鸡蛋炒洋葱。

预备食材：洋葱、鸡蛋。

做法过程：

1、洋葱一个对半切开再改刀切成丝，碗中放入一勺盐，一勺鸡精，一勺生抽，一勺蚝油，一勺淀粉，少数的清水拌和均匀。

2、锅中烧油，油热下四个鸡蛋快速的滑熟，盛出备用，再下洋葱丝开大火翻炒至断生。

3、将洋葱炒出香味后，再倒入鸡蛋，淋上调好的料汁，最终开大火翻炒均匀即可。

四、红烧鱼块。

预备食材：草鱼、鸡蛋、葱段、姜片、蒜片、小米辣、葱花。

做法过程：

1 、处理洁净的草鱼一条切成块，参加一勺盐，一勺胡椒粉，一勺生抽，一个鸡蛋，一勺淀粉，抓匀腌10分钟。

2、锅中烧油，油温六成热放入腌制好的鱼块，炸至金黄，捞出控油。

3、锅留底油，放入适量的葱段、姜片、蒜片炒香，再放入一勺豆瓣酱，炒出红油，参加一勺老干妈，半碗清水，煮开后倒入鱼块，大火收干汤汁，撒上少数小米辣和葱花即可。

五、鸡蛋羹。

预备食材：鸡蛋、葱花。

做法过程：

1 、碗中打入两个鸡蛋，拌和均匀，加一勺盐，半碗50度的温水拌和几圈，撇去上面的浮沫，这参加少数香油。

2、锅中烧水，水开上锅蒸八分半钟。

3、蒸好今后，用小刀划几下，参加少数生抽，起锅烧油放入少数葱花爆香，淋入鸡蛋羹中即可完结。